Ett obehagligt uppvaknande

Ni som följt min blogg ett tag vet att jag haft stora problem med min mage. Jag har varit på akuten flertal gånger och har fått åka hem varje gång med "diagnosen" IBS. Jag har inte tagit tag i det på riktigt utan nöjt mig med det och försökt undvika de mest triggande råvarorna (socker, pasta och stark mat). När jag var i Aten i oktober så åt jag som vanligt tzatziki med bröd och alla kunde se hur jag gick från normal till gravid i femte månaden (jag överdriver inte). En av deltagarna berättade då om sin dotter som hade allvarliga problem med glutenintolerans och vad det gör med kroppen. Jag blev riktigt orolig då och bestämde mig för att på riktigt ge det en chans och sluta med gluten. Efter det slutade jag äta gluten och det gick över förväntan. Min underbara pojkvän ställde också om kosten och jag tyckte besvären minskade, men ändå inte helt. När jag flyttade ihop med Philip och äter mer och regelbundet så har jag märkt stor skillnad att jag faktiskt är svullen och har ont mer eller mindre varje dag. Jag har slutat gå i byxor för att magen sväller under dagen och det gör för ont, jag har levt i tights och strumpbyxor hela vintern. Under jullovet så kände jag bara att det får räcka nu, så mitt nyårslöfte var att ta tag i saker jag skjutit upp (tandläkaren var det andra, inga hål, yes!). 

 

Så jag gjorde ett intoleranstest hos en dietist. Jag betalade 2700 kr för att testa 120 ämnen via blodprov och var uppriktigt livrädd för vad svaret skulle bli. När jag fick svaren så var oron verkligen befogad. Testet visar hur känslig jag är för varje ämne där allt över 30 ska undvikas helt. Det visade sig att jag hade 85 (!) på komjölk, dvs inte laktos utan proteinet som finns i alla mejeriprodukter. Följt av vete (52), gluten (44) och ägg (34) som är något jag tidigare ätit dagligen. Jag måste också helt undvika öljäst, tranbär, pistagenötter och ärtor. På gränsen ligger också majs vilket är väldigt olyckligt då de flesta glutenfria produkter innehåller majsmjöl. Jag behöver också ta det lugnt med mandel, ris, fårmjölk och bakjäst som ligger på gränsen. 

"Vad i hela friden ska du äta?" utbrast min mamma chockat när hon hörde listan, och jag ska vara ärlig och säga att det kändes otroligt uppgivet. Jag älskar ju bakverk och kakor men just nu är det väldigt lite jag kan äta (TACK Espresso House för er chokladboll!). Jag har ätit denna nya diet i ungefär en vecka och jag kan inte med ord beskriva vilken skillnad jag redan känner. Främst är jag inte svullen längre, och idag hade jag byxor för första gången sedan i somras. Jag har inte ont, jag är piggare och har mycket lättare att koncentrera mig på jobbet. Jag drack 1l laktosfri mjölk per DAG innan, ni kan ju tänka er hur det ställt till det med mina höga intoleransvärden för just mjölkproteinet, fruktansvärt. 

 

Dietisten berättade också att eftersom jag har så svåra skador på tarmen pga detta så gör det att jag har grov näringsbrist och att kroppen är i svältläge, det är b.la därför jag somnar tidigt på kvällarna, glömmer saker och har tunt hår (jag har extensions) och tunna naglar. Det är allvarligt och jag är så otroligt tacksam att jag tog tag i det och numera kan ge kroppen det som den behöver. Om jag hade fortsatt äta det här hade det tillsist utvecklats till en allergi, och det är för resten av livet. Just nu har jag bara en intolerans vilket betyder att jag kan läka tarmen genom att utesluta detta strikt i ca 6 månader. Jag äter också tillskott för att läkningen ska gå snabbare och hoppas kunna känna skillnad när kroppen kan ta upp alla viktiga ämnen igen. Efter denna perioden kommer jag förhoppningsvis kunna äta allt igen, men i mindre mängder. Gluten kommer jag fortsätta undvika och vi får se hur det blir med mjölken som har så höga värden. 

 

Med detta inlägg vill jag ge andra en knuff i baken att gå och testa sig om ni känner igen er, det är verkligen värt varenda krona. Bara på en vecka så mår jag så mycket bättre och det är en otrolig frihet. Födoämnestest heter det och det görs som sagt via blodprov, oftast hos en dietist. Det tog ca 3 veckor att få resultatet.